玻雅客品酒騎士團

這是騎士團成立以來第一次採用矇瓶的方式進行聚會

原來   矇"瓶"這麼有趣   原來   矇"品"這麼難啊！ 救郎喔！

今天共有六款矇瓶   由左而右   酒款如下：

※※ 排瓶拍照時   不小心將 B 跟 C 的順序弄錯了   所以不是我打錯喔 ※※

A. Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2006 美國

C. Dona Paula Estate Cabernet Sauvignon 2005 阿根廷

B. Beaulieu Vineyard Coastal Cabernet Sauvignon 2005 美國

D. Catena Cabernet Sauvignon 2005  阿根廷

E. Wirra Wirra Church Block 2006 澳洲

F. San Telmo Cabernet Sauvignon 2004 阿根廷

結果我只猜對兩支

照片中打勾的那兩支是猜對的

第一支：

剛倒入酒杯時感覺淡淡的   直覺應該是阿根廷酒

過了一會兒   慢慢出現美國酒的香甜   又自以為是格那希的甜味

所以猜 A    結果....很錯！ 答案是 F

第二支：

聞起來滿有層次的   整體的感覺還不錯   很波爾多

因此猜測是混釀的澳洲酒 E   結果....還是錯！ 答案是 C

第三支：

直覺告訴我這是美式的調和口味   口感順口但不突出

猜是雜誌上評比第二名的 B   結果,,,Yes！ 猜對了

第四支：

一開瓶就是強烈的香料味   濃郁而刺鼻   官能性的特徵非常明顯

因此猜測是講義上沒有相關資料   爐主臨時特別追加的 F   結果...跟 A 相反了

第五支：

碳烤的味道比其他酒款都要突出   明顯稍微烤焦土司邊的味道

因此猜是講義上唯一有出現烤土司味道的 D   嘿嘿！ 猜對了！

第六支：

泥土等大地氣息的味道很明顯   又有一些寫書法的墨汁味

因此猜有石墨味的 C  結果....猜錯了！ 答案是 E

呵呵！ 第一次矇瓶   命中率真低啊！

後記：

我們可敬又認真的爐主安柏大姊在矇瓶結束後又貢獻了第七支酒給大家品嚐

但是偷懶的 David 在為大家倒完酒後就只顧著喝   所以忘記拍照跟寫酒評了

辜負了爐主的好意   真是不好意思了