玻雅客品酒騎士團

日前我們騎士團第一次讀書會，是和詩人酒窖合辦，主題是盧瓦爾河，共喝了四款酒。

其中一款很有意思，是La Diablesse 2004 Chinon Alc13% Cabernet Franc 100%

她在橡木桶中熟陳18個月，並曾獲得雜誌推薦為盧瓦爾河最佳酒款。

這支酒的名字La Diablesse是惡魔的意思，且是陰性。酒標上設計得很現代感，畫了一個酒杯中有一些奇異線條勾勒出的飄浮物，再加上好幾個紅色唇印。

她是「少見」的100%Cabernet Franc。的在香氣和味道上，有強烈的Game味，即騷香野味，並帶有草味、鉛筆屑、胭脂味。還有沛綠礦泉水和沒有辛辣感的蒜頭味，並且有點像鹹醬油，一天之後才出現梅、李方面的果味。

這一支酒印象深刻，很喜歡。

其他款還有，都很不錯：

Sancerre Cuvée Flores, Vincent Pinaurd Domaine de Cézin2007 Sauvignon Blanc 100%

Coteaux du Loir Róse Domaine de Cézin 2007 Pineau d’Aunis 100%

第四款沒喝到，沒有記錄。