品種介紹：
Gewurztraminer在白酒葡萄品種中一向以香味著稱，帶有玫瑰、荔枝與香料的香氣十分獨特。酒精含量高但酸度經常不足，主要用來生產干白酒，口味圓潤帶甘甜，德國、法國阿爾薩斯、瑞士及義大利北部都是主要產區，但在東歐、美國與紐奧也有種植。
編號第一號：家樂福自有品牌的Gewurztraminer 2005。
淺麥桿色，fullbody。濃郁的成熟水果與水果乾的香氣，一點點葡萄柚與玫瑰花的香味，Gewurztraminer特有的荔枝香氣在開瓶的幾分鐘內比較明顯，開瓶後即使經過2-3個小時仍然能維持一貫的香氣，但變化也不大。酸味不明顯，因此雖然整體來說並不算太甜的酒，但卻給人甜美的印象。有騎士說，就像英國星光大道裡可愛的小女孩小康妮。
其他騎士們對這支酒的形容詞：青澀、男性化、不帶聲色，略帶醋意、清純天真的味道像位小女孩、遲摘的口感、香氣比起第二支比較沒那麼強烈。
編號第二號：來自紐西蘭Spy Valley的Gewurztraminer 2006。
一樣是淺麥桿酒色，中等酒體，新鮮葡萄柚、鳳梨與淡淡荔枝香氣，與第一支酒相比較，這支白酒的酸味較為集中，因此不顯甜膩，整體口感較為清新；約莫一小時後香氣出現變化，胡妥與薑黃的風味蓋過果香，口味也變的較為辣口，我喜歡這支酒一開始的表現，香甜中微帶一點隱藏的薑辣，讓他品嚐起來較有層次不會膩口，但是放了一小時以上後出現的香料風味，恐怕不是每一個人都能接受，葉大哥就直呼：哇!這支酒很辣!我自己覺得這支酒給我的印象很像范瑋琪，但也有人說像那英跟江蕙。總之，都是瘦子就是了。
其他騎士的評語：恰北北的、獨立勇敢的新時代女性、不溫不火、擁有純潔少女的純真及任性、清新、順口好喝典型的白酒、像20幾歲的女人。
編號第三號：來自智利VINA TARAPACA，採用晚摘的sauvignon blanc與gewurztraminer混釀而成的白酒。
因為是晚摘，因此酒色呈現耀眼的金黃，fullbody，香氣變化十分複雜，一開始有貓尿及有機溶劑的氣味，之後轉為花香味，然後是類似中藥的甘草味。但除了香氣，這支酒入口後普遍得到的評價並不太高，過甜的口感，讓人很容易膩口。騎士David的形容最為好玩，他說這酒很像二線諧星小甜甜......我不能同意更多，我對這支酒的感覺就像噴了很多香水、精心打扮的女明星，乍看之下很迷人，淺嘗幾口也不錯，但要喝整瓶??還是謝謝再連絡!!
其他騎士的想法：喜歡甜甜的香味，但不能喝太多，會膩、笑到瞇起雙眼的鄰家小女孩、熱情過度親切不足、甜美的輕熟女、甜、一開始有點有機溶劑味道，之後反倒有花香，但喝起來太甜太膩。
最後一支則是來自德國Galweiler的遲摘Gewurztraminer。Spatlese在德語中即是"遲"的意思。一樣是耀眼的金黃色澤，fullbody，香氣是類似槴子花與茉莉花的白花香氣，果味反而不是那麼的明顯，葉大哥補充說明，Gewurztraminer這個品種，種在越北邊的果味越少，或許就是這個原因，讓這支酒好像不是那麼的"荔枝"!!德國白酒果然還是維持她一貫的好品質，富郁集中的果味與淡淡酸味維持美好的均衡，圓潤爽口的酒體還有點蜂蜜般的口感殘留在舌尖，只可惜開到這支酒時時間已晚，沒能觀察她的變化，雖然整體來說是支端正可口的酒，但卻也不會帶給人太多驚喜。David對這支酒又做了好玩的評語，他說這酒像利菁，因為外表和內在相差太大!!文楷給的評語也不錯，他說這酒像黃小琥，一上場就技驚四座!!
其他騎士們的形容詞：笑裡藏刀的敵人、並不溫柔、體重而回甘、酸味還不錯但漸趨平淡、今晚最好的酒、可遠觀而不可褻玩焉。
葉大哥不愧是文人雅士，今晚的四支酒，他給做了這樣的短詩：
我在池邊、我在河邊、我在泉水邊、我在夢中的泉水邊。
真是貼切而優雅的形容!!
酒款介紹請看：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!JqElWbKRGBJi8ZTO0Nmh0VUZiMA-/article?mid=152
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