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目前日期文章:200811 (10)

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在12月的第一週 星期六的午後 與德白來一場美好的下午約會!!

時間: 12月6日  1500~1800

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上禮拜才喝過的Casa Lapostolle's Clos Apalta是今年Wine Spectator百大第一名!!

先不論百大的爭議性,喝過第一名的酒,還是很高興的啦~~

據David的第一手消息說,原始定價美金75的Clos Apalta在消息公佈後立刻漲到$100.....

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未成年 請勿飲酒     未成年  請勿飲酒     未成年 請勿飲酒     未成年 請勿飲酒

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Dear All:

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第二次的矇品一樣讓我信心全失,決定不寫紀錄了,純粹提供資料,有錯請更正。

當天酒款以及評分結果如下,Almaviva大出眾人意料,竟然從頭悶到尾,只得到第四名。

Casa Lapostolle Clos Apalta 名不虛傳,煙燻巧克力味非常迷人。

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下列哪種工具不能用來開瓶?? 老虎鉗、螺絲起子、電鑽、電話簿、鞋子、牙刷、挫刀、榔頭????

答案就在影片中........

雖然軟木塞確實有他的不方便與變質的風險,但也多虧了軟木塞,才能激發人類克服困難的無限創意!!! 堅決支持繼續使用軟木塞!!!

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葉大哥提到我前一陣子浮現在腦海中的一個想法--騎士品劍制度

其實是很不成熟又有點不自量力的構想,起緣來自我最近常上的一個網站:Cellar Tracker

這是一個非專業的葡萄酒愛好者所建構起的資料庫與論壇,會員可以為個人品飲過的酒款評分並張貼品飲紀錄。有別於品酒專家所建立的評分制度,完全是從一般消費者的立場出發,提供眾多葡萄酒愛好者選酒或驗證個人感官判斷的參考資訊。

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