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目前日期文章:200807 (15)

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說要辦粲豐的第一次餐9已經好一陣子,結果一拖再拖 再下去連朋友都不相信我了。 今天總算決定的大部分的事 : 時間、地點、9單,菜單呢?  原則上已討論完,主要菜色則由主廚挖空心思來補全。  主廚?? 我嗎?? 如果是我,那恐怕下次沒人敢上門。  這次將在巴薩米可餐坊 (http://www.balsamico.com.tw) 由阿德為大家做拿手菜。

 

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上禮拜被颱風攪亂的聚會,順延到本週五,地點改回玻雅客酒窖

時間是晚上7:30喔!

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帶一個女的人來!!

 

一個騎士在作戰中不幸被俘。

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本週五(7/18)的主題是智利酒,聚會地點改在卡醲,時間提前到七點半,不要跑錯囉!

目前確定會到的酒款有:

Los Vascos Grand Reserve 2006  

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卡醲葡萄酒莊園2008()酒單

 

未成年請勿飲酒 飲酒過量有害健康

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74這晚,是美國獨立紀念日,我們玻雅客騎士團聚會也品飲了獨立的一個品種「Gewurztraminer格烏茲塔明那」共四款。

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品種介紹:

Gewurztraminer在白酒葡萄品種中一向以香味著稱,帶有玫瑰、荔枝與香料的香氣十分獨特。酒精含量高但酸度經常不足,主要用來生產干白酒,口味圓潤帶甘甜,德國、法國阿爾薩斯、瑞士及義大利北部都是主要產區,但在東歐、美國與紐奧也有種植。

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有點悶熱的六月夜,又是荔枝盛產的季節,騎士團今晚的主題就是帶有荔枝香氣的白酒品種Gewurztraminer(格烏玆塔明那)的單一品種品酒會。

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資料更新:酒單安排好了!

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以下是「台中品酒會」的本月活動,如果玻雅客的騎士及雅客們有意參加,也可以報名哦,請來電。
 
這個月的品酒會由Tomas提供一款氣泡酒,三款白酒及三款紅酒,以德國酒搭德國菜,在德奧小館品味美酒與佳餚的結合。

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接連著幾個禮拜品嚐的都是清涼的夏日白酒,各位騎士是否也開始想念紅酒的滋味了呢?

因為騎士David的一篇文章,騎士團七月的二次聚會我們就來辦場智利紅酒的PK賽吧!

有興趣與意願參加的朋友們,如果你曾品酩過值得推薦或想和眾人試飲的智利酒,歡迎一起參加七月的二次聚會,日期訂在7/18,有意願的朋友請與Amber連絡,或在部落格留言,屆時視參加人數與開瓶數平均分攤費用,有其他想法也歡迎留言喔!

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627,我們城市飲者葡萄酒聯盟辦理「小品會」,當天也是週五晚上,所以我們的玻雅客騎士團騎士之夜,也就理所當然地團體集結移師參加。

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2008.06.27城市小品@詩人酒窖..會後花絮

 

列寧昭告世人: 城市小品 就在今晚!!

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